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Dessin de cuisine en vidéo

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Dans quelques semaines sortira le livre « Fais avec moi : les desserts du Sud Ouest » qui rassemble 17 recettes illustrées de gourmandises régionales. J’ai dessiné la cuisine de Brigitte Carrère du Gâteau Basque à la Fouace Aveyronnaise, dont voici la création en vidéo.

Cet ouvrage a été une production assez étalée dans le temps pour diverses raisons. Cela dit, une illustration de cuisine est maintenant assez rapide à réaliser pour moi. En général je passe par 3 étapes simples : le crayonné, l’encrage et l’aquarelle. J’ai déjà détaillé mon matériel dans la fiche Matériel pour l’aquarelle, je vous invite donc à le lire si vous voulez en savoir plus et vous équiper 🙂

Par la suite, j’ai scanné mon aquarelle puis c’est une graphiste de la maison d’édition qui s’est chargée de la maquette.

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Recette de la Croustade, un de mes desserts favoris